休日、半分仕事で半分ラン。いやランチ。

今日は定休日でしたが、朝の9時から店内で業者さんの作業があったので一日店にいました。
ずっと新しいホームページの立ち上げの作業。ChatGPTに聞きながら。
この年齢になって新しいことをやるのはハードルが大会わ。
お昼になりランチ。あまり外食はしないのですが仕方がない。仕方がないと言うとお伺いしたお店に申し訳ないのですが、久しぶりに金港堂の向かいの筋にある「ソウル家」さんへ。
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強面のご主人と久しぶりの対面(笑)
ビビンバにしようかと思いましたが、ちょっと奮発してミニ参鶏湯。
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ご飯とカクテキも付いてます。
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高麗人参やにんにくも入って中にはもち米が少し。出汁が出てて本当に美味しいわ。価格以上のお味でした。私が入店したのは12時前でしたが、次から次にお客様が「いつものお願いします」という女性客もいらっしゃって繁盛している様子でした。
ご飯を食べたらずっと作業。
夜は練習。
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メニューは3000×3本。4分20秒設定リカバリーは3分。予想以上にできましたが、またやり過ぎと怒られました。
神戸まで約10日。もう走らなくていいかな?


チームのInstagramにも練習をアップしています。是非御覧ください。
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秋は僅か。今の秋を楽しみたいですね。


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